社 名 |
株式会社 骨太経営 (五感コンサルティンググループ) |
設 立 | 2005年1月 |
代表取締役 | 高木 雅致 |
所 在 地 |
〒532-0011 大阪市淀川区西中島7-1-29 新大阪SONEビル7階 |
TEL | |
FAX |
06-6889-3570 |
“五感刺激”マーケティングで100年繁盛店をつくるために、本能を刺激する マーケティングを実践するコンサルティンググループです。 「強みを活かす経営」実現のために一番店化マーケティングを実践しています。 骨太経営グループのコンサルティングテーマは、「五感を刺激する」店づくりによって、 繁盛経営を実現することです。 わくわく、興奮する店づくりをするために「シズル感」を感じるよう「商品」「店づくり」 「メニューブック」「販売促進」「実演」を提案し、実現のお手伝いをします。
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成熟した飲食業界において、あたらしい視点からの繁盛店化マーケティングを構築。その手法を応用し、繁盛店づくりに数多くの成功事例をもつ。モットーは「飲食業界に育ててもらっているから、飲食業界にお返しをする」
【著書ご紹介】
▮新版「飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です」(同文館出版)
▮「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則(同文館出版)
▮新版 図解「はじめよう 小さな居酒屋」(同文館出版)
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“一生現役”をテーマに楽しく儲かる店・会社づくりに日々励む。活動の基本は、現場主義。お客様視点に立って、商品・売場・サービスなどを分かりやすく提案。
【著書ご紹介】
▮はじめよう!楽しく儲かる繁盛パン店(同文館出版)
▮飲食店を開店・開業する前に読む本(同文館出版)
▮新版 図解 はじめよう! 「パン」の店(同文館出版)
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既存店の活性化、新店開発の支援など飲食店経営全般に精通しているが、特にメニューマーケティングを基にした活性法は投資対効果が高く、その手法でよみがえった店舗は全国に数多い。
飲食マーケティング専門のコンサルタント。コンサルタントとしては12年以上の経歴を持ち、顧問契約件数は100社以上、全国の企業の業績UPに従事。既存店の業績UPはもちろん新店開発でも営業利益率20%以上の繁盛店づくりを実現している。
【著書ご紹介】
▮お客様の五感を刺激する!飲食店の繁盛アイデア77(同文館出版)